临近春节,千家万户的“菜篮子”和“饭桌子”安全必须放在首位。近日,市市场监管局流沙河所根据群众举报线索,快速反应,对辖区内一疑似无证生产豆腐的场所开展突击检查,成功查处一处隐匿于民房内的食品生产“黑作坊”。
执法人员现场检查发现,该作坊在未取得《食品生产加工小作坊许可证》的情况下擅自从事豆腐生产加工,且从业人员无法提供有效健康证明。生产加工环境脏乱不堪,原料、成品随地堆放,设备污渍斑斑,存在严重的食品安全风险。
上述行为违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十三条之规定。执法人员依法现场查封磨浆机、煮浆桶等生产设备及黄豆等原材料,并责令其立即停止违法生产经营行为。目前,市场监管部门已对该违法行为依法依规立案调查处理。
温馨提示
随着节日消费高峰来临,宁乡市市场监管局将持续强化“年关守护(2026)”专项行动力度,聚焦重点领域和环节,严格查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣食品等违法行为,切实维护市场秩序。
市场监管部门提醒所有食品生产经营者:从事食品生产经营活动应依法取得相关资质,严格落实食品安全主体责任,诚信规范经营。也欢迎广大市民积极参与监督,如发现食品安全相关违法行为,请及时向市场监管部门反映,共同营造安全放心的消费环境。